Le Biltong est une viande de bœuf marinée, épicée et séchée selon une recette traditionnelle sud-africaine. Une recette riche en protéines (39%) et pauvre en matières grasses (4,8%).
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Le Biltong est une viande de bœuf marinée, épicée et séchée selon une recette traditionnelle sud-africaine. Une recette riche en protéines (39%) et pauvre en matières grasses (4,8%).
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